martes, 25 de abril de 2017

Gelatina de zumo

gelatina de fruta la dulce comarca
Gelatina de zumo por "La dulce comarca"
"Juan y las habichuelas mágicas" es el cuento de este mes en una galleta, un cuento de Patty's Cake y en este enlace podéis ver las recetas de mis compañeras. Sinceramente lo tuve super claro según leí el cuento, porque soy superfan de los "jelly bean", así que me he hecho mi propia versión, con un pequeño molde para bombones con forma de habichuelas, zumo y gelatina.

Ingredientes:

  • Medio litro de zumo (si lo hacemos con frutas machacadas rebajarlo hasta tener una densidad de zumo)
  • 1 o 2 cucharadas de gelatina en polvo (con una llega, pero si lo queremos con mayor consistencia aumentar otra cucharada)

Elaboración: 

  • Mezclar la gelatina con  60ml de zumo y remover.
  • Poner al fuego 200ml de zumo hasta que hierva. Añadir la mezcla con la gelatina y remover hasta que que se integre. Sacar del fuego.
  • Añadir el resto del zumo y remover hasta que sea una mezcla completamente homogénea. 
  • Verter en moldes/vasitos y refirgerar hasta que tenga la textura adecuada.
  • Desmoldar y disfrutar.
Disfrutad con amor de esta receta tan fresquita.

9 comentarios:

  1. Muy buena idea, con lo que me gustan los jelly bean!!!!

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    1. son geniales!! A los mios les falta la cobertura, ¿que será lo que les ponen? ¿azúcar?

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  2. ¡Qué rico! La verdad es que yo también soy fan de estos dulces, además hechos en casa seguro serán mucho más ricos y saludables. Gracias por la receta tan cortita y sencilla, con pocos ingredientes y que además ya tengo en casa. Lo que no tengo es un molde tan apropiado como el tuyo, pero en fin, cualquier molde vale.

    Besos

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    1. si!!! Incluso en vasitos para tomar a cucharadas, pero yo los hice todos en distitnos moldes de bombones y tengo unas gelatinas con forma de dinosaurio super adorables!!!

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  3. Es una idea genial!!! Sobre todo para los niños, seguro que les encantan!!!

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  4. Mmmm que ricas! A mi me gustan así, mondas y lirondas. Con el dulzor de la fruta me vale, no me gusta el crec-crec de la capa de azúcar de las industriales.
    Unas habicuelas monísimas :-)

    Un petó

    Blanca

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  5. Fáciles y deliciosas qué más se puede pedir?
    Me encantan
    Besitos!

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  6. Una receta muy fácil y rica!! me la llevo :)
    Una aportación genial.

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